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Cats and Dogs
And me ??
Weiblich, ledig, jung... :-) Autorin, Tierheilpraktikerin, ewig
Lernende, grandios im Scheitern, meist humorvoll, in meinen Themen
durchaus auch mal verbissen wie ein Kampfhund, geduldig, tiervernarrt,
sprachkompetent, Familienmensch mit Hang zur Einsiedelei, fester und
nicht selten glühender Draht zum Himmel, neurosensitiv,
musikalisch, Süchtige, Waldliebende, Mantrasingende, und immer die
Frage: "Wie geht Gesundheit TROTZ der ganzen Fehlprägungen"?
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Online seit dem: 30.07.2003
in Tagen: 8188
Online seit dem: 30.07.2003
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Alles Tomate oder was?
Ebenfalls aus dem eigenen Garten, entstielt, enthäutet, mit Zwiebeln, Weinessig, Rohrzucker, Gewürzen und frischen Kräutern lange gebrodelt, sollte aus den letzten eigenen Tomaten eigentlich ein Ketchup werden. Etwas zu dünnflüssig dafür, ist es nun eine wohlschmeckende Tomatensauce. Mit ein wenig angebratenem Hackfleisch wird das Ganze in Minuten zur "Sauce Bolognese".
Heute dazu probiert: Eierspätzle :-)
Und wenn DER Teil der Familie zum Essen kommt, der "seine Freunde nicht aufisst...", bleibt es eben die einfache "Sauce Napoli" - genau wie in....?
... "Luciano's Restaurant"!
Betty 10.09.2010, 20.08| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in:
Holunderbeeren(saft)
Gerade so 1kg Beeren... und eine Menge Fitzelarbeit, aber der Saft daraus ist jede Minute wert, zumindest für die Gesundheit. Besonders wohlschmeckend finde ich ihn nämlich nicht. Man genießt am besten ein Schnapsgläschen voll jeden Morgen - das lässt sich machen.Holunderbeerensaft enthält:
- lebensnotwenige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in konzentrierter, flüssiger Form
- jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe - wie die meisten Direktsäfte
Kalt oder heiß soll er wirklich nützlich sein zur Stärkung der Abwehrkräfte, als Unterstützung bei einer Blutreinigungskur und bei Nervenentzündungen (!)
Betty 10.09.2010, 18.16| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: | holunderbeeren, selbst gemacht,
Über...
Es gibt keine absolute Grenze, keinen unueberbrueckbaren Graben zwischen Menschen und nichtmenschlichen Tieren. Nicht evolutionaer, nicht genetisch, nicht hinsichtlich bestimmter Errungenschaften der Evolution, und auch nicht moralisch. (Roger Fonts)
